Archiv der Kategorie: Rezepte

Nut Butter Sandwich with Banana – Elvis Gedenksandwich – insane

1 Scheibe amerikanischer Vollkorntoast 1 EL Erdnusmus (oder anderes Nussmus, es muss nur „pur“ sein) 1 EL Marmelade ODER 1/4 Banane, geschnitten 1/2 cup Hüttenkäse, fettreduziert, wenn’s geht Toast toasten, mit Nussbutter bestreichen und entweder Marmelade drauf oder mit den … Weiterlesen

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Yogurt – Joghurt mit Mandeln – insane

1 cup fettarmer Joghurt (am allerbesten schmeckt hier der fettarme griechische Joghurt von LIDL – aber jeder hat seine Lieblingsmarke) 1 Apfel, gewürfelt 2 EL Mandeln oder Walnüsse, gemahlen oder gehackt 1 TL Honig Alles miteinander vermengen und mit den … Weiterlesen

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Egg White Breakfast Wrap – Frühstückswrap mit Rührei – insane

4 Eiweiß 1 Vollkorn-Tortilla 1/2 cup fettreduzierten Mozzarella 1 Tomate, geschnitten 1/2 cup Galia-Melone, gewürfelt (Melonenart egal, ich mag alle) Aus dem leicht verschlagenen Eiweiß ein Rührei braten, dabei mit Salz und Pfeffer geizen, ich hab noch etwas Paprikapulver dran … Weiterlesen

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Shrimps Cocktail Platter – Shrimpscockail Insane

112 g Shrimps, gekocht ohne Schale (ich nahm die aus dem Supermarkt – Partygarnelen) 2 EL Cocktailsauce (ich nahm hier 1 EL Mirakel  Whip light mit 1 TL Senf und 1 TL Tomatenmark) Zitronensaft 1 Vollkornbrötchen oder eine Scheibe Vollkorntoast … Weiterlesen

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Cereal Bowl – Hafer für’s Pferd Insane

    1 cup [2 EL Haferkleie, Rest Haferflocken, zart] 1 EL Leinsamen, geschrotet 2/3 cup fettarme Milch, Soja-, Reis- oder Mandelmilch 1/2 cup Banane, geschnitten Alles zusammen verrühren. Für Leute, die sich wie ich vor nichts ekeln, empfehle ich, … Weiterlesen

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