Schlagwort-Archive: LowCarb

southbeachen – Überlegung

Und hier das nächste Experiment. Gekocht wird: The South Beach Diät. Angepriesen als besonders lecker und besonders verlässlich. Wenig Heißhunger, viel Genuss. Na, da lohnt sich ein Test! Heute werde ich die Einkaufsliste schreiben. Während des ersten Blätterns fiel mir … Weiterlesen

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Zander

Auf dem Markt gab es wunderbares Zanderfilet. Dazu folgende Nummer: Süßwasserfisch für 2 Personen ca. 300/400g 2 Schalotten Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Beutel grüne Buschbohnen (oder 400 g TK) 300 ml angerührte Brühe (wie immer wir nehmen die … Weiterlesen

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Hamburger Vorspeise

Aal in Papier Ok, wir wagen uns weiter vor in Poseidon’s Garten. Also heute stehen auf dem Programm: Aal und Zander. Fisch von A-Z. Der Aal, geräuchert, gibt’s als Vorspeise. Wir haben ernsthaft keine Ahnung, wie man die Haut am … Weiterlesen

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